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Semana de las Culturas

Quadratisch. Praktisch. Gut.

En esta entrada he querido hacer un homenaje al estereotipo alemán, pero con mucho cariño....ehhh!!!

En estas tierras es muy común oír el dicho "Quadratisch, Praktisch, Gut" que significa "Cuadrado, Práctico, Bueno". El origen de esta frase se inicia cuando después de los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, las ciudades al estar devastadas, las personas no tenían dónde vivir. Por esto, se inició una reconstrucción delos barrios de una forma rápida, con edificios de hormigón cuadrados, no muy atractivos  y sin ninguna floritura arquitectónica (a diferencia a los que anteriormente se construían). Pero lo más importante es que estas nuevas edificaciones  cumplían con su objetivo. Por esta razón se dijo de estas viviendas que eran cuadradas pero funcionales y por tanto buenas. 

Hoy en día este dicho se ha extendido a múltiples cosas incluidos algunos productos dentro de la publicidad, como es el caso de este chocolate...y también  se relaciona con el carácter alemán: recto, funcional, serio y organizado.

Inserción Social Multicultural

En una de las clases del instituto Fredrich-List se preparan a grupos de alumnos inmigrantes para exponer sus trabajos. La peculiaridad de estos alumnos es que hace pocos meses que han llegado a Alemania y deben integrarse socialmente para convivir en paz, y esto a veces no es fácil. Enseñar a alumnos procedentes de países tan distintos como Iran, Somalia, Afganistán, Guinea, Siria, Rusia o India no es fácil sobre todo cuando se es mujer, como es el caso de Nathalie.  Hacer entender en determinadas culturas que la mujer tiene los mismos derechos que el hombre y que su palabra vale tanto como la de ellos, no es cosa fácil. Por eso en estas clases no solo se enseña Alemán o matemáticas, si no también a relacionarse, y para ello los alumnos preparan algunos murales donde cada uno explicara a sus compañeros de qué país procede y cuales son sus costumbres.

En unos pocos meses algunos de estos alumnos han pisado por primera vez una escuela e incluso han aprendido a coger un bolígrafo entre sus manos....ni que decir tiene el manejo de un ordenador!!!. A pesar de todo sorprende la velocidad para aprender un idioma y la necesidad de relacionarse. 

El compromiso con el Medio Ambiente.

Si en algo nos llevan una gran ventaja los alemanes es en la gran conciencia que tienen sobre la importancia del reciclaje y el cuidado con el Medio Ambiente. No en vano se considera a Alemania como el país pionero en reciclar, aquí se dice que si algo no se recicla, simplemente no existe.

Ahora la tarea inmediata no es solamente aumentar la tasa de reciclaje actual que se sitúa en el 62% de los residuos generados, si no la de eliminar el uso de plásticos en el embalaje, o incluso directamente eliminar el embalaje.

                                      

Con este concepto están apareciendo cada vez más en Alemania tiendas de comestibles donde no se usa ningún tipo de embalaje desechable. Nosotros visitamos una tienda en Bielifeld (Zero Tasa) donde todos los productos se venden a granel, ya sea pasta, arroz, legumbres, café, dulces, jabón o detergente. En estas tiendas o mercados, el cliente cuando llega pesa el envase que trae de su casa, luego lo llena y cuando va a pagar se le deduce el peso del recipiente. Con esto solamente se paga por el contenido. Y si no tiene sus propios contenedores, puede comprarlos o alquilarlos en la tienda, pero nunca serán de plástico.

El concepto de tiendas sin plástico ahorra toneladas de envases de plástico que se producen con un alto gasto de energía, además de contaminar nuestros océanos, solo para que estos envases sean tirados a la basura poco después de la compra. Muchas de estas tiendas sin envases también venden productos orgánicos y otorgan especial importancia a la producción regional o local.

Tal es la conciencia que tienen sobre el NO al plástico que en más de una ocasión me he tenido que llevar la compra en el bolso porque simplemente no tenían bolsas. Por esto desde entonces llevo ahora una bolsa de tela siempre en el bolso que no ocupa ni pesa nada.

 ¿No dicen que allá donde fueres hagas lo que vieres?

Visita a Münster, la ciudad de la paz

El jueves 6 de diciembre hemos ido con dos grupos de alumnos de formación profesional DUAL a conocer la ciudad de Münster. Situada a 107 kilómetros del suroeste de Herford, Müster es conocida, junto con Osnabrück, como la ciudad donde se firmo el Tratado de Westfalia con la que se acabo la Guerra de los Treinta Años, por ello se conoce como la ciudad de la paz.

 Hoy día Müster es una ciudad universitaria, conocida también por la ciudad de las bicicletas, puede presumir de su monumentalidad gótica y románica.

Mientras recorremos la ciudad los alumnos realizan una gincana para conocer su historia siempre guiada por una persona especializada en este tipo de circuitos urbanos.

Seguimos aprendiendo y observando

Durante estos días la sorpresa se presenta ante el gran interes que  presentan los alumnos por nuestro idioma y la rapidez con el que lo aprenden. En el curso de Bachillerato el profesor Andrés Lojo enseña español a través de un libro de texto digital en los los iPads del instituto. Los materiales creados por los alumnos durante la clase y por el profesor, son compartidos a través de la plataforma Moodle, de esta forma los alumnos no tienen que llevar ningún material al instituto. Además el profesor, ha creado un pequeño libro digital especialmente para mi visita!!!! y se titula "El saltador del muro". El contenido del libro explica cuál es la situación de los emigrantes que quieren saltar la valla de Melilla, y este trabajo se ha desarrollado porque en la ciudad de Herford hay una escultura que representa un hombre que espera sentado el momento de saltar esta polémica valla, y su escultor es español.
Dado mi interés por la elaboración del libro digital, Andrés se ha ofrecido a darme un curso acelerado de la aplicación "ibooks author".
Después de esto vamos a conocer a nuestro misterioso hombre de la valla.

Además  he descubierto otro "artilugio" que permite enviar lo que se escribe a mano a diferentes plataformas para su posterior tratamiento, es un block de notas muy especial. Pero la sesión no termina aquí, porque de una forma rapidísima los alumnos hacen con otra aplicación unos mapas conceptuales; una aplicación facilísima de usar por ser muy intuitiva. Ha sido realmente una jornada muy fructífera!! 

También se ha asistido a una clase de alemán para extranjeros. Se trata de una clase con alumnado muy joven, bastante diferente a lo que estamos acostumbrados en el Cepa Orcasitas. Las nacionalidades son muy variadas: nigerianos, rusos, iraquís, sirios, egipcios, somalíes, italianos...pero ningún latinoamericano. Para este grupo de alumnos, los libros son gratuitos y los materiales en papel que utilizan los van almacenando y guardando en la propia clase en cajas de plástico individuales para cada uno de ellos. Una característica que se presenta en estos grupos, es que a medida que van aprendiendo el alemán también van obteniendo el certificado equivalente a la ESO. Así hemos podido conocer a dos alumnos que tres años después de llegar de su país, siendo mayores de edad, aprendieron el alemán y pudieron acceder directamente a lo sería para nosotros la Formación Profesional Básica. ¡¡¡Todo un record!!!

Lo que más me ha llamado la atención hasta ahora, es la utilización de una forma natural y continua de los medios digitales: ordenadores, proyectores de opacos y un alto número de aplicaciones digitales. Por supuesto el uso de la pizarra es también habitual, pero lo que  no son tan habituales son las propias pizarras en sí. Los tableros no están nunca fijos sobre la pared si no sobre unas robustas estructuras metálicas que permiten desplazar la pizarra hacia arriba y hacia abajo por medio de un sistema de cremalleras. Esto hace que la persona que escribe, no tenga que agacharse cuando va llegando a la parte inferior de la pizarra. También sorprende que además de las persianas de material textil que hay en las clases, también haya persianas metálicas externas que se muevan a través de un control eléctrico de una forma cómoda.
Y como pioneros del reciclaje, se pueden ver contenedores de colores para papel, plástico y los otros restos en todas las aulas y pasillos.