En esta entrada he querido hacer
un homenaje al estereotipo alemán, pero con mucho cariño....ehhh!!!
En estas tierras es muy común oír
el dicho "Quadratisch, Praktisch,
Gut" que significa "Cuadrado,
Práctico, Bueno". El origen de esta frase se inicia cuando después de
los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, las ciudades al estar devastadas,
las personas no tenían dónde vivir. Por esto, se inició una reconstrucción
delos barrios de una forma rápida, con edificios de hormigón cuadrados, no muy
atractivos y sin ninguna floritura arquitectónica
(a diferencia a los que anteriormente se construían). Pero lo más importante es
que estas nuevas edificaciones cumplían con
su objetivo. Por esta razón se dijo de estas viviendas que eran cuadradas pero
funcionales y por tanto buenas.
Hoy en día este dicho se ha extendido a múltiples cosas incluidos algunos productos dentro de la publicidad, como es el caso de este chocolate...y también se relaciona con el carácter alemán: recto, funcional, serio y organizado.
En una de las clases del
instituto Fredrich-List se preparan a grupos de alumnos inmigrantes para
exponer sus trabajos. La peculiaridad de estos alumnos es que hace pocos meses
que han llegado a Alemania y deben integrarse socialmente para convivir en paz,
y esto a veces no es fácil. Enseñar a alumnos procedentes de países tan
distintos como Iran, Somalia, Afganistán, Guinea, Siria, Rusia o India no es
fácil sobre todo cuando se es mujer, como es el caso de Nathalie. Hacer entender en determinadas culturas que la
mujer tiene los mismos derechos que el hombre y que su palabra vale tanto como
la de ellos, no es cosa fácil. Por eso en estas clases no solo se enseña Alemán
o matemáticas, si no también a relacionarse, y para ello los alumnos preparan
algunos murales donde cada uno explicara a sus compañeros de qué país procede y
cuales son sus costumbres.
En unos pocos meses algunos de estos alumnos han pisado por primera vez una escuela e incluso han aprendido a coger un bolígrafo entre sus manos....ni que decir tiene el manejo de un ordenador!!!. A pesar de todo sorprende la velocidad para aprender un idioma y la necesidad de relacionarse.
Si en algo nos llevan una gran
ventaja los alemanes es en la gran conciencia que tienen sobre la
importancia del reciclaje y el cuidado con el Medio Ambiente. No en vano se
considera a Alemania como el país pionero en reciclar, aquí se dice que si algo
no se recicla, simplemente no existe.
Ahora la tarea inmediata no es
solamente aumentar la tasa de reciclaje actual que se sitúa en el 62% de los
residuos generados, si no la de eliminar el uso de plásticos en el embalaje, o
incluso directamente eliminar el embalaje.
Con este concepto están apareciendo
cada vez más en Alemania tiendas de comestibles donde no se usa ningún tipo de
embalaje desechable. Nosotros visitamos una tienda en Bielifeld (Zero Tasa) donde
todos los productos se venden a granel, ya sea pasta, arroz, legumbres, café,
dulces, jabón o detergente. En estas tiendas o mercados, el cliente cuando
llega pesa el envase que trae de su casa, luego lo llena y cuando va a pagar se
le deduce el peso del recipiente. Con esto solamente se paga por el contenido. Y
si no tiene sus propios contenedores, puede comprarlos o alquilarlos en la
tienda, pero nunca serán de plástico.
El concepto de tiendas sin
plástico ahorra toneladas de envases de plástico que se producen con un alto
gasto de energía, además de contaminar nuestros océanos, solo para que estos envases
sean tirados a la basura poco después de la compra. Muchas de estas tiendas sin
envases también venden productos orgánicos y otorgan especial importancia a la
producción regional o local.
Tal es la conciencia que tienen sobre el NO al plástico que en más de una ocasión me he tenido que llevar la compra en el bolso porque simplemente no tenían bolsas. Por esto desde entonces llevo ahora una bolsa de tela siempre en el bolso que no ocupa ni pesa nada.
¿No dicen que allá donde fueres hagas lo que vieres?
El jueves 6 de diciembre hemos ido con dos grupos de alumnos de formación profesional DUAL a conocer la ciudad de Münster. Situada a 107 kilómetros del suroeste de Herford, Müster es conocida, junto con Osnabrück, como la ciudad donde se firmo el Tratado de Westfalia con la que se acabo la Guerra de los Treinta Años, por ello se conoce como la ciudad de la paz.
Hoy día Müster es una ciudad universitaria, conocida también por la ciudad de las bicicletas, puede presumir de su monumentalidad gótica y románica.
Mientras recorremos la ciudad los alumnos realizan una gincana para conocer su historia siempre guiada por una persona especializada en este tipo de circuitos urbanos.
Durante estos días la sorpresa se
presenta ante el gran interes que presentan los alumnos por nuestro idioma y
la rapidez con el que lo aprenden. En el curso de Bachillerato el profesor Andrés Lojo enseña español a través de un libro de texto digital en los los iPads del instituto. Los materiales
creados por los alumnos durante la clase y por el profesor, son compartidos a
través de la plataforma Moodle, de esta forma los alumnos no tienen que llevar
ningún material al instituto. Además el profesor, ha creado un pequeño libro
digital especialmente para mi visita!!!! y se titula "El saltador del
muro". El contenido del libro explica cuál es la situación de los
emigrantes que quieren saltar la valla de Melilla, y este trabajo se ha
desarrollado porque en la ciudad de Herford hay una escultura que representa un hombre que espera sentado el momento de
saltar esta polémica valla, y su escultor es español.
Dado mi interés por la elaboración del libro digital, Andrés se ha ofrecido a darme un curso acelerado de la aplicación "ibooks author".
Después de esto vamos a conocer a nuestro misterioso hombre de la valla.
Ademáshe descubierto otro "artilugio" que
permite enviar lo que se escribe a mano a diferentes plataformas para su
posterior tratamiento, es un block de notas muy especial. Pero la sesión no
termina aquí, porque de una forma rapidísima los alumnos hacen con otra
aplicación unos mapas conceptuales; una aplicación facilísima de usar por ser
muy intuitiva. Ha sido realmente una jornada muy fructífera!!
También se ha asistido a una
clase de alemán para extranjeros. Se trata de una clase con alumnado muy joven,
bastante diferente a lo que estamos acostumbrados en el Cepa Orcasitas. Las
nacionalidades son muy variadas: nigerianos, rusos, iraquís, sirios, egipcios,
somalíes, italianos...pero ningún latinoamericano. Para este grupo de alumnos,
los libros son gratuitos y los materiales en papel que utilizan los van
almacenando y guardando en la propia clase en cajas de plástico individuales
para cada uno de ellos. Una característica que se presenta en estos grupos, es
que a medida que van aprendiendo el alemán también van obteniendo el
certificado equivalente a la ESO. Así hemos podido conocer a dos alumnos que tres
años después de llegar de su país, siendo mayores de edad, aprendieron el alemán y pudieron acceder directamente
a lo sería para nosotros la Formación Profesional Básica. ¡¡¡Todo un record!!!
Lo que más me ha llamado la atención hasta ahora, es la utilización de una forma natural y continua de los medios digitales: ordenadores, proyectores de opacos y un alto número de aplicaciones digitales. Por supuesto el uso de la pizarra es también habitual, pero lo queno son tan habituales son las propias pizarras en sí. Los tableros no están nunca fijos sobre la pared si no sobre unas robustas estructuras metálicas que permiten desplazar la pizarra hacia arriba y hacia abajo por medio de un sistema de cremalleras. Esto hace que la persona que escribe, no tenga que agacharse cuando va llegando a la parte inferior de la pizarra. También sorprende que además de las persianas de material textil que hay en las clases, también haya persianas metálicas externas que se muevan a través de un control eléctrico de una forma cómoda.
Y como pioneros del reciclaje, se pueden ver contenedores de colores para papel, plástico y los otros restos en todas las aulas y pasillos.
La llegada a Herford ha supuesto el reencuentro con nuestra colega y anfitriona Anja Schwarzeluehr , que nos visito el curso pasado y con la que intercambiamos no solo información si no también grandes momentos y emociones. Hoy esa emoción se ha vuelto a manifestar.
Herford, es una ciudad localizada en el estado de Renania de Norte-Westfalia con una población de unos 65.000 habitantes.En estos inicios del mes de diciembre, las ciudades de Alemania se visten con mucha elegancia para recibir la Navidad: luces, carruseles, conciertos y los maravillosos mercadillos donde podemos entrar en calor bebiendo el vino caliente tan característico de estas tierras.
Tras las primeras horas visitando la ciudad y reorganizando lo que será el nuevo hogar durante las dos siguientes semanas, llega el momento de comenzar con otro cometido de nuestro viaje y que nos llevara a visitar los dos centros educativos: el Friedrich-List y el Anna Siemsen. En ambos centros se imparte la Enseñanza Secundaria, el Bachillerato, Ciclos Formativos (Ordinario y Dual), Alemán para extranjeros, y Universidad.
Se inicia la jornada a las 07:30 h de la mañana con la presentación de los dos Directores de los centros y a continuación tras un breve paseo por las zonas comunes de los profesores pasamos a las aulas donde se imparte Lengua Española. Esta es una materia optativa de los ciclos formativos de Administración y de Sanidad, y también de Bachillerato. Una sorpresa asistir a estas clases dado el gran interés de los alumnos por esta materia.
La mañana ha sido fructífera, se han tomado ideas de alguna herramienta tecnológica (proyector de opacos y una aplicación de gestor de faltas y horarios); disposición de mobiliarios y accesorios de orden y exposición para las clases, utensilios tan baratos como unas tiras metálicas que suplen a los pesados y aparatosos corchos y que se pueden comprar en IKEA.
